Базилик священный (туласи): свойства и противопоказания, применение
Базилик священный (лат. Ocimum tenuiflorum), широко известный на языке хинди как тулси, является, пожалуй, самым почитаемым лекарственным растением на планете.
Базилик священный — это растение с фиолетовыми цветами; стебли зеленые, но иногда имеют фиолетовый оттенок. Этот вид базилика намного более пряный, чем другие сорта. Лекарственные препараты изготавливаются из листьев, стеблей и семян растения. Также он часто используется для приготовления тайских блюд.
Интересно, что индусы поклоняются базилику священному. С древних времен его почитали как растение, способствующее укреплению тела, ума и духа. Священное растение часто сажают вокруг индуистских святынь.
Название тулси означает «несравненный». Но в западной медицине базилик священный, пожалуй, наиболее ценится как адаптоген (вещество, помогающее организму адаптироваться к стрессу). Растение использовалось для борьбы с негативными последствиями стресса в организме, поддержания стабильного уровня сахара в крови и продления жизни.
Базилик священный также имеет и другие названия, такие как базилик тонкоцветный и туласи.
Лечебные свойства базилика священного (туласи)
Базилик священный используется для лечения многих заболеваний, включая грипп H1N1 (свиной), сахарный диабет, простуду, головную боль, жар, стресс, расстройство желудка, боль в ухе и многое другое. Он также использовался в качестве средства от комаров и наружно (на коже) для лечения стригущего лишая.
Исследования показали, что базилик священный обладает широким спектром полезных свойств, включая:
Что такое адаптогены?
Базилик священный является растением адаптогеном. Адаптогены — это вещества, содержащиеся в растениях, которые помогают повысить сопротивляемость организма при стрессе.
Поскольку воздействие стресса на организм играет огромную роль в процессе старения, считается, что адаптогены обладают антивозрастными свойствами. Они могут выполнять множество различных функций, включая:
В систематическом обзоре 2017 года авторы исследования предполагают, что базилик священный может быть эффективным адаптогеном, помогающим «решать психологические (психические), физиологические (как функционирует тело или его части), иммунологические (иммунная система) и метаболические (относящиеся к метаболизму организма) стрессы современной жизни».
Базилик священный применяется в связи с его многими потенциальными лечебными свойствами, и широко используется в индийской аюрведической медицине. Однако стоит заметить, что научно обоснованных данных не хватает. Это средство применяется при следующих заболеваниях и состояниях:
Исследования
Обзор туласи, проведенный в 2014 году, показывает, что современная наука начинает собирать достаточно данных о медицинских исследованиях, чтобы подтвердить заявления о пользе базилика священного для здоровья (1).
Тот факт, что наука не только начинает изучать эти древние растительные лекарственные средства, но и придает им достоверность, является большим прорывом в западных методах лечения.
Клинические сферы применения
В обзоре 2017 года, включавшем 24 независимых клинических исследования туласи, ученые рассматривали данные более 1000 участников исследований (в возрасте от 10 до 80 лет), которые принимали базилик священный в различных формах и дозировках (2).
Было обнаружено, что в трех основных категориях, называемых «клиническими областями», базилик священный «обеспечивает благоприятные клинические эффекты». Включены три сферы применения:
Воспаление
В исследованиях было выявлено, что священный базилик оказывает важные полезные эффекты в отношение здоровья при многих заболеваниях, связанных с воспалением (3).
Фактически, одно из исследований в независимом обзоре исследований показало, что в туласи может содержаться много веществ, которые действуют самостоятельно или синергически (с другими химическими веществами), подавляя воспаление.
Кроме того, одно исследование показало, что базилик священный может быть полезен в качестве вспомогательного средства для других лекарств или диетических корректировок для лечения метаболических нарушений (таких как сахарный диабет).
Хронические болезни
В систематическом обзоре 2017 года авторы исследования пришли к выводу: «Клинические эффекты, продемонстрированные в рассмотренных исследованиях, позволяют предположить, что аюрведическая традиция ежедневного употребления тулси (базилика священного) может быть эффективной мерой образа жизни для решения многих современных хронических заболеваний».
Как это средство работает
Фитохимический (биоактивные соединения в растениях) состав базилика священного считается очень сложным (4).
В обзорном исследовании 2017 года сообщалось, что листья базилика священного содержат несколько биологически активных соединений, в том числе эвгенол, соединение, которое способствует снижению уровня глюкозы в крови.
Считается, что некоторые химические вещества в базилике священном уменьшают отек, боль и воспаление (5).
Противопоказания и возможные побочные эффекты
В обзоре 2017 года, включающем 24 независимых исследования, авторы написали: «Во всех рассмотренных исследованиях сообщалось о благоприятных клинических эффектах с минимальными побочными эффектами или без таковых, независимо от дозы, возраста или пола участников, при этом только одно клиническое исследование показало кратковременную умеренную тошноту».
Обратите внимание, что самое длинное рецензируемое исследование длилось всего 13 недель, поэтому эти данные не исключают каких-либо побочных эффектов, которые могут возникнуть при использовании базилика священного спустя более 13 недель (4).
Базилик священный, возможно, безопасен при приеме в течение до шести недель, но долгосрочная безопасность еще не полностью установлена (5).
Особые меры предосторожности
Безопасность использования базилика священного еще не была установлена среди беременных и кормящих грудью женщин (5).
Базилик священный не следует использовать женщинам детородного возраста, которые пытаются забеременеть, поскольку предварительные исследования на животных показали, что это растение может вызывать сокращения матки и отрицательно влиять на фертильность.
Другое исследование на животных показало, что базилик священный может замедлить скорость нормального свертывания крови, и предлагается прекратить использование этого средства по крайней мере за две недели до запланированной операции и через две недели после любого типа операции.
Противопоказания
Базилик священный не рекомендуется тем людям, которые принимают определенные лекарства, такие как антикоагулянты (лекарства, которые замедляют свертываемость крови), к ним относятся:
Поскольку известно, что адаптогенные свойства базилика священного вызывают расслабление, людям, которые принимают лекарства, которые также вызывают сонливость, не следует использовать базилик священный.
Для любого человека, принимающего отпускаемые по рецепту или без рецепта лекарства, или натуральные добавки, прежде чем принимать базилик священный важно проконсультироваться с врачом.
Выбор средства, как принимать и хранить
Растительные добавки не регулируются FDA, как отпускаемые по рецепту лекарства. Не всегда легко определить, какие средства эффективны и чисты. Это является причиной выбора добавки, которая сертифицирована как органическая, собранная в дикой природе, полностью натуральная и сертифицированная сторонней организацией, такой как U.S. Pharmacopeia, NSF International или ConsumerLab.com. Эти организации оценивают и сообщают об уровне безопасности, чистоты и эффективности средства.
Как принимать
Базилик священный можно принимать в форме чая из листьев растения, но, согласно традиционной аюрведической медицине, использование всего растения – лучший способ получить все доступные биоактивные химические вещества.
Дозировка
Безопасная и эффективная доза лекарств любого типа варьируется в зависимости от возраста, веса и состояния здоровья человека, и других факторов. Безопасная долгосрочная доза базилика священного (туласи) не была установлена в медицинских исследованиях. Но в краткосрочных исследованиях использовался ряд дозировок, таких как (4):
Раннее исследование обнаружило, что прием 500 мг экстракта листьев базилика священного два раза в день в течение 60 дней приводил к снижению беспокойства и депрессии.
При заболеваниях центральной нервной системы экстракт листьев базилика священного можно принимать в дозе 300 мг в день (6).
В предварительных исследованиях прием 400 мг экстракта базилика священного утром и 800 мг на ночь в течение шести недель уменьшил многие симптомы, связанные со стрессом, в том числе:
10 грамм водного экстракта листьев базилика священного можно принимать от 1 до 4 раз в день в равных дозах.
В виде настойки средняя доза составляет 30 капель в день за три равных дозы.
Водный экстракт цельного растения базилика священного в количестве от 6 до 14 грамм является средней суточной дозой.
Хранение
Если вы выращиваете базилик священный, вы можете собрать стебли и листья до появления цветка. Высушите веточки, повесив их вверх ногами в темном прохладном месте на две недели. Храните высушенное растение в стеклянной банке с герметичной крышкой. Храните банку в прохладном темном месте и используйте в течение одного года.
Приобретенные настойки, сушеные травы и капсулы следует хранить в соответствии с предоставленными инструкциями.
Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.
Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!
Тулси или чай из священного базилика — полезные свойства и применение
Индусы считают, что чай тулси способен решить ряд «косметических» проблем. Это, конечно, шутка, но как известно, в каждой шутке есть доля правды. Растение действительно почитаемо в аюрведической медицине, благодаря ряду своих полезных и целительных свойств. Об этом пойдет речь дальше.
Чай тулси — аюрведический чай
В Аюрведе чай тулси признан «эликсиром жизни». Издавна он славится своим чудодейственным влиянием на организм и на нервную систему. Тулси(туласи) обладает антиоксидантными свойствами. В своих практиках восточные мудрецы называют это растение как «король трав» и используют его в оздоровительных целях.
Родиной этого растения является Индия, там встречается два вида туласи:
Ошибочно считать, что базилик священный и душистый это одно растение, различия заключаются:
Вкус чая можно описать как довольно сладкий, при этом умеренный, с пряным послевкусием. В нем не содержится кофеина. Подходит он для всех возрастных групп. Употреблять его можно в горячем и холодном виде. В магазинах чай тулси продается как в чистом виде, так и в сочетании с другими чаями, травами или пряностями. В Индии употребляют стебли и листья растения. Аюрведы считают, что Тулси мощный адаптоген, приводящий в гармонию все функции организма, предотвращает старение, помогает снять стресс и нервное напряжение. Этот чай аюрведы используют в специальном методе восстановления тела — расаяне, который способен продлить жизнь и предотвратить болезни. Это растение входит в «золотой ряд» растений Аюрведы.
Полезные свойства священного базилика
В последние годы священный базилик (король трав) приобрел популярность и в странах Европы, благодаря своим полезным свойствам:
Эти полезные свойства объясняют многочисленные чудодейственные эффекты, от регулярного употребления в пищу этого растения. Для чая используют листья туласи. Аюрведы рекомендуют пить такой напиток всем, кто хочет повысить иммунитет и зрение, улучшить работу мозга и пищеварительной системы.
Лечебные свойства чая тулси
Растение туласи имеет еще одно название «прохладная трава», которая способна снять воспаление и снизить температуру тела.
Рассмотрим какие еще известны лечебные свойства чая тулси:
Кроме того чай богат антиоксидантами и питательными веществами.
Представители восточной медицины советуют пить этот напитоквсем, кто проживает в мегаполисах и неблагоприятных экологических регионах.
Поэтому чашечка-другая такого напитка никому не помешает.
Основные преимущества индийского чая из туласи
Это чувственное растение не встретить там, где есть грязь. Его не увидите на болотах. Оно не вырастет там, где есть негатив.
Помимо целого ряда полезный и целительных свойств, отдельного внимания заслуживает аромат этого чая. В листьях содержится эфирное масло, поэтому наслаждаясь чашечкой чая, вы получите возможность пройти сеанс ароматерапии.
Напиток оказывает терапевтическое воздействие на организм на 3-х уровнях:
Это действительно волшебное средство, которое способно создать гармонию между телом и душой. Еще одним преимуществом этого напитка является то, что его можно приобрести в чистом виде, а также с натуральными добавками в сочетании с другими травами и чаями. Кроме того продается чай в виде традиционных чайных пакетиков и как листовой. Также можно найти тулси в виде экстракта в таблетках.
Листья туласи — мощнейшие омолаживающие средство
В Аюрведе священный базилик является отличным омолаживающим средством. Чтобы достичь максимального эффекта рекомендуют использовать его как для внутреннего, так и для внешнего применения. Наиболее доступным способом является употребление чая. А для наружного применения используют примочки, мази и прочие средства, в составе которых есть листья туласи. С косметической целью применяется ряд средств с экстрактами туласи: тоники, крема, шампуни, бальзамы и т.д. В домашних условиях можно приготовить маску для лица на основе чая из священного базилика.
Это растение славится своим эффективным воздействием на стареющую кожу. Даже употребление чая тулси способно оказать омолаживающее воздействие на организм:
Благодаря ежедневному употреблению напитка из священного индийского растения можно добиться здоровой, сияющее кожи и забыть о появлении возрастных морщин.
Бодрящие свойства без кофеина
Чай тулси рекомендуют аюрведы пить всем, кто чувствует внутреннее истощение и упадок сил. В отличие от других чаев, этот напиток не содержит в своем составе кофеина, но при том отличается своими бодрящими свойствами. При регулярном употреблении он способен сохранить ясность ума, увеличить работоспособность и подарить заряд энергии.
Чай тулси при беременности и лактации
Среди индийских женщин чай тулси является традиционным напитком во время беременности и в период кормления грудью. Благодаря его успокаивающим свойствам, он просто незаменим. Он способствует улучшению аппетита и улучшает перистальтику кишечника не только у мамы, но и у малыша. Конечно, важно соблюдать меры, как и с другими травами, ведь при чрезмерном его употреблении могут появиться побочные явления.
Как правильно заваривать и употреблять аюрведический чай
Покупайте чай лишь в проверенных магазинах или непосредственно у производителя этого напитка.
При употреблении можно получить отравление, если чай был собран в экологически неблагоприятном районе.
Если хотите получить от чая максимум пользы, то приобретаемый вами чай должен быть сертифицирован, как органический. В качестве подтверждения вы вправе попросить продавца предоставить сертификат качества. Стоит обратить внимание на срок годности и производителя. Лучше всего сырье с Индонезии, Индии и Филиппин.
Аюрведы рекомендуют ежедневно выпивать до 3-х чашек такого напитка. Заваривать его нужно так, как указано на упаковке чая, которую вы приобрели. Предлагаем также попробовать один из рецептов чая, которые пьют аюрведические специалисты. В кастрюлю налейте литр воды, закипятите, добавьте чайный листья тулси и любого другого листового чая, можно немного мяты, кардамона и других специй по вкусу. Кипятить чай еще раз не нужно, просто накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут. Перед употреблением чай процедите и наслаждайтесь ароматным напитком. Аюрведы рекомендуют добавить коровье молоко, но можно и любое другое, которое вы пьете. Пить чай лучше горячим, особенно если вы добавили в него специй. Ежедневное употребление этого чая позволит вам почувствовать себя лучше, зарядиться энергией, улучшить общее самочувствие, избавиться от недугов и сохранить молодость.
Аюрведы считают, что в каждом человеке существует божественность в «спящем» состоянии. Туласи — растение, внутри которого активны божественные вибрации. Поэтому принимая чай из священного базилика человек способен принимать божественные вибрации внутри себя.
Страна контрастов: почему в Индии поклоняются дереву
История священного кустарника Туласи, который избавляет от всех грехов
В Индии деревце Туласи растет почти в каждом дворе, причем как частных домов, так и многоэтажек, в каменных горшках на плоских крышах и террасах. В этой стране много видов цветущих деревьев и кустарников, приносящих вкусные и полезные плоды. Туласи не дает плодов, и его мелкие светло-розовые цветочки почти незаметны, однако именно этот кустарник, невысокий, с небольшими продолговатыми листьями, здесь почитается превыше других растений. Туласи служат в храмах, прославляют как великую святую. Подробнее о Туласи и связанных с ней традициях постоянный автор «Реального времени» Наталия Федорова рассказывает в своей очередной колонке.
Не кустарник, а великая святая
Туласи — не просто кустарник, об этом знает каждый религиозный индиец. Как мне объяснили в Западной Бенгалии, где я сейчас живу, поклонение ему нельзя сравнивать с поклонением язычников камню или дереву, потому что поклоняются в данном случае не материальному объекту, а личности, принявшей такой облик. В пуранах, древних писаниях, сохранившихся на территории Индии, рассказывается история Туласи. Там говорится, что одна великая святая жила в духовном мире, на планете Голока. И однажды из сострадания она решила спуститься на землю и принять здесь форму кустарника, чтобы люди могли поклоняться ей и получать благо. «Туласи» переводится как «несравненная». Говорится, что на земле нет никого равного ей по преданности Богу, поэтому ему очень нравится, когда люди ухаживают за этим растением.
Службу деревцу Туласи проводят в храмах утром и вечером. Я обычно каждое утро посещаю один из таких храмов в городке Маяпур. В декабре-январе в четыре часа утра еще очень темно и холодно, и на рисовых полях вокруг воют койоты и стоит густой туман. Однако это не мешает сотням индийцев и иностранцев, живущих в поселении, приезжать на велосипедах и приходить пешком на утренние службы. Одним из элементов такого утреннего храмового поклонения и является арати и пуджа (пение и ритуал) Туласи.
Служба Туласи в храме
Происходит это так. Два небольших куста Туласи (для женской и мужской половин) вносят в горшках в алтарную залу и устанавливают на небольшие столики. Затем кто-то из прихожан проводит службу: деревцу предлагается огонь (зажженные ватные фитильки в топленом масле), благовония и цветы. Туласи украшается гирляндами из свежих цветов, обычно это бархатцы. В это время все остальные собравшиеся предлагают земной поклон Туласи и читают ее пранама-мантру (короткий стих, в котором восхваляются ее качества). Затем все поют мелодичные молитвы на бенгали под стук барабанов (мриданг) и звон медных тарелочек (каратал). После прихожане по очереди касаются правой ладонью огня, который был предложен Туласи, и своего лба, а также вдыхают аромат предложенных ей цветов. Затем все обходят минимум три раза вокруг Туласи: считается, что если делать так ежедневно, человек избавляется от всех грехов и оскорблений.
Такие же службы, как в храмах, ежедневно проводят дома в религиозных семьях. Верующие индийцы уверены, что несчастья никогда не приходят в дом, в котором живет Туласи, а благодаря ее присутствию это место становится более чистым, чем все святые места. Горшочек, в котором растет Туласи, украшают юбочкой из красивой расшитой ткани. Также считается благоприятным поливать землю у основания Туласи, брать немного этой земли и касаться ею своего лба, если сделать так, человек обретает результат стодневного поклонения Богу.
Аромат и вкус Туласи
Туласи — съедобное растение. В ботанике его называют Базиликом священным. Листики Туласи имеют кисленький вкус. Зная о лечебных свойствах растения (потогонное, жаропонижающее, укрепляющее нервы, противоспазматическое, антибактериальное средство), его используют многие индийские (и не только) фармацевтические компании. Однако верующие индийцы считают это оскорблением, они никогда не будут покупать такие лекарства.
Листья Туласи на стопах божества
При этом листья Туласи все же можно есть. Их обязательно кладут на пищу, которую предлагают Богу на алтаре (о традиции освящать пищу читайте другую мою колонку — «Что вы сегодня ели?» как главный индийский вопрос»). В писаниях говорится, что без этого он не примет даже крошки подношения. Потом вместе с предложенной пищей листья Туласи можно есть. В «Сканда-пуране» говорится, что, съев лист Туласи, человек становится безупречно чистым: «Даже грешник, лишенный духовной любви, может войти в обитель Господа, если просто съест предложенный Господу лист Туласи». Однако если кто-то съест не предложенный лист, то это равносильно греху убийства брахмана или половой связи с собственной матерью.
Также листочками Туласи украшают стопы божеств в храмах. Из листьев и цветов растения плетут большие гирлянды, которыми украшают шеи божеств, а потом эти гирлянды разделяются на части и раздаются прихожанам.
Срывать листочки с Туласи нужно очень осторожно, чтобы не причинить боль деревцу. В «Вишну-смрити» сказано: «Если во время сбора листьев Туласи кто-то ломает ветви, Господь чувствует боль в своем сердце. Следует хлопнуть ладонями три раза, прежде чем собирать листья Туласи, и собирать их так, чтобы не трясти ее ветви». Делать это нужно в светлое время дня, от рассвета до заката. Помню, однажды я шла уже вечером мимо куста Туласи во дворе дома и хотела сорвать несколько листочков. Одна индийская женщина остановила меня, сказав что-то на своем языке и сделав отрицательный жест рукой.
Туласи поклоняются и в форме мурти (божества) — она изображается как девушка-пастушка в нарядных одеждах. Однажды мне посчастливилось побывать в таком храме Туласи недалеко от Вриндавана в Северной Индии. Маленький храм стоит на берегу озера среди полей, в храме всего одно очень красивое божество Туласи, которому служат живущие здесь несколько монахов.
Божество Туласи Деви
Освобождает от грехов
Также в пуранах говорится, что самое благоприятное место для жизни на земле — то, где растет много кустарников Туласи. Просто увидеть кустарник или пройти мимо дома или сада, в котором он растет, настолько благоприятно, что человек сразу освобождается от реакций всех своих предыдущих грехов, включая грех убийства святого. Даже аромат Туласи прославляется: если он разносится ветром, он очищает каждого, кто его чувствует. А место, куда падает тень этого деревца, считается самым лучшим местом на планете.
Влюбленные в разлуке должны поклоняться Туласи, и это даст им надежду на скорое воссоединение. Подобные рекомендации существуют и для незамужних девушек: если Туласи будет удовлетворена их служением, то пошлет им хорошего мужа.
Туласи во дворе храма
Благоприятной считается даже тень Туласи. Многие мои знакомые в Индии рассказывали, что в тени кустарника лучше концентрироваться во время медитации или молитвы. Он защищает от влияния духов и привидений. Например, один американец поделился таким воспоминанием: в 1970-е годы он жил с друзьями в старом доме в Атланте, где во время Гражданской войны проходили ожесточенные сражения, погибло много людей. Привидения мучили их каждую ночь. Однако когда они принесли в дом Туласи и начали проводить поклонение ей, дурное влияние исчезло.
В книге «Туласи Упанишад» современные комментаторы приводят воспоминания о человеке, умиравшем в прошлом веке от рака спинного мозга: «В начале октября небольшую Туласи установили над телом страдающего пациента, и когда ее убрали наружу на 10 минут, пациент пожаловался, что боль вернулась к прежнему уровню. Ее поставили на обычное место, пациент однозначно подтвердил, что сильнейшая боль притупилась». Также в Индии горшочек с Туласи подвешивают над кроватью женщины, ожидающей ребенка, чтобы уменьшить ее боли при вынашивании и во время родов.
Впрочем, даже с тенью Туласи нужно обращаться очень осторожно, в шастрах говорится, что наступать на ее тень — это оскорбление. Хотя в комнатах с электрическим освещением это практически неизбежно…
Так выращивают Туласи в России под искусственным светом
Туласи за пределами Индии
Вдохновившись таким влиянием Туласи, многие люди по всему миру, верующие и не только, покупают ее семена и выращивают деревце у себя дома. Конечно, в индийском тропическом климате Туласи растет лучше всего. В российском же этому растению не хватает света, поэтому нужно на весь день включать специальные лампы, имитирующие солнечный свет. Также необходимо поддерживать уровень влажности и высокую температуру в помещении. Туласи требует очень много ухода в чуждом климате, часто заводятся разные вредители, при этом растению нельзя подрезать корни и ветви, а если оно умирает, это считается неблагоприятным знаком. Однако все эти трудности не останавливают многих моих российских знакомых, которые все-таки сажают Туласи у себя на подоконнике.