Почему фасоль цветет, но нет завязей, плодов?
Причин по которой нет завязей плодов у фасоли, а есть только цветочки, несколько, одна из которых, возможно что фасоль посажена очень поздно, и плоды появятся через определенное время, но не исключено, что фасоль нуждаться в поливе, фасоль не любит слишком пересушенную почву. Попробуйте полить фасоль, сделайте для неё небольшую подкормку.
Купите хорошее удобрение с витаминами и полейте фасоль.
Возможно нет завязей плодов на фасоли, по той причине, что растение просто заболело, или на нем есть много вредителей, в таком случаи нужно хорошо осмотреть стебель и листья фасоли.
Но есть вероятность, что на огороде растет декоративная фасоль, сама однажды купила семена фасоли, но не могла подумать, что это декоративная фасоль которая пускает плоды один раз в два года.
Так что причин по которым может цвести фасоль и не иметь завязей плодов немного, нужно хорошо посмотреть на фасоль присмотреться к цветам, чтобы не было внутри цветочка тли или других вредителей которые могу повлиять на будущие плоды.
Желаю удачи и хорошего настроения. Успехов.
Как всякое культурное растение, фасоли нужен обильный полив, плодородная почва и очень солнечное место. Кроме того, фасоль обязательно нужно подвязывать к кольям. А ещё фасоль не любит загустения. Если все это вы учтете, получите хороший урожай.
Ну конечно,фасоль на кремлевской диете употреблять в пишу можно,это же белок и даже рекомендуется,только без перебора в любом случае.
Можно и консервированную кукурузу и горошек зелены,и фасоль натуральную,без томата.Главное не переборщить с суточным рационом.
И в принципе рекомендовано на кремлевке обязательно употреблять продукты,которые имеют низкий показатель углеводов, к ним относятся овощи такие, как капуста разных сортов, салат зеленый, огурцы свежие, редька и редиска,а также стручковая фасоль и другие виды овощей.
В стручковой фасоли все нужные вещества есть и нет холестерина,она улучшает пищеварение.
Очень полезный вопрос. Дело в том, что деткам часто задают такие задания. Если мы рисовали горошек, то теперь есть смысл нарисовать фасоль. На самом деле, рисовать не сложно. Но, конечно, очень многое зависит от задания, от сложности рисунка. Например, мы попробуем нарисовать фасоль в природных условиях, во время роста. Рисовать будем так.
Стручок рисуем не один, а много. Таким образом мы покажем, что у нас самая настоящая фасоль. Ведь она не растет в одиночестве. Стручки рисуем так, чтобы они рядышком располагались друг к другу на рисунке. Затем рисуем листочки. Обратите внимание на рисунок. Листочки у фасоли не резные. Они очень похожи на листочки перца сладкого. Рисуем прожилки, а еще можно на стручках немного тень сделать. Но если мы будем разукрашивать, то стоит использовать краски темного зеленого цвета.
Все зависит от того, какие в наличии у вас есть продукты и как вы будете готовить данное первое блюдо, на мясном бульоне с мясом или курицей,или на воде, как малокалорийное.Я вам расскажу о втором варианте,готовится быстро и получается вкусно.
Очистите картофель и морковь и нарежьте брусочками картофель, а морковь натрите на крупной терке.Лук репчатый нарезать нужно полукольцами и пережарить его на масле с морковью.Можно зажарить на сале, но удалить шкварки,когда они выжарятся,либо оставить,все зависит от вашего вкуса.
Когда картофель сварится,кладем в него баночку красной консервированный фасоли в собственном соку,слив из нее жидкость.А затем добавим жареную морковь с луком и порежем туда зелень.
По желанию-фасоль можно взять белую и добавить чеснок и томат.
Я знаю такой рецепт.
Стакан фасоли сварить, измельчить в блендере или мясорубке, добавить стакан панировочных сухарей, отдельно взбить белки 5 яиц. Отдельно желтки с 0,5стакана сахара взбить добела. Все смешать, получится тесто как на бисквит. Выпекать при 180-200 градусов примерно 40 минут. Когда корж остынет надо разделить его на 2. Смазать кремом украсить по желанию.
Крем можно любой, в оригинале предлагают сметану 25% взбить с сахаром.
Приятного чаепития с необычным тортом!
Стручковая фасоль хорошо зарекомендовала себя, у следящих за своей фигурой людей. И не зря, ведь она низкокалорийная, всего 24 ккал на 100 гр.
Стручковая фасоль содержит:
Витамины :А, С, Е, витамины группы В
Минералы и микроэлементы: калий, магний, цинк и др.
Очень полезна стручковая фасоль для женщин из-за содержания фолиевой кислоты.
А так же вещества содержащиеся в ней, активно борются со свободными радикалами, придают коже здоровый вид. Употребление стручковой фасоли способствует сокращению риска инфарктов. Клетчатка регулирует работу ЖКТ и помогает бороться с лишним весом. Стручковая фасоль может использоваться во время похудения.
Почему у фасоли маленькие стручки и фасоли мало: 3 фасольные хитрости, чтобы стручков было много и они были крупными в закладки 2
Оказывается, у фасоли характер суровый: ей все не так. Она не любит все агроприемы, применяемые к овощным культурам – с ней все в точности до наоборот. Или почти 
Хитрость №1. Фасоли нужен простор и ранняя посадка. Она не любит селиться по периметру грядок – как мы ее привыкли часто сажать.
Это и сокращение площади питания, и – удобрения, которые фасоли не подходят, грунт, который фасоль не любит.
Если с густотой посадки фасоль может смириться, с почвой и удобрениями – никогда!
Схема посадки: в ряду между кустами фасоли – не менее 40-50 см, между рядами – от 45-50 см и более. Не стоит сажать вокруг и возле картофельных грядок, у забора.
А сроки посадки? Фасоль культура короткого светового дня.
Для закладки стручков ей нужен световой день менее 13-14 ч: тогда ее будет много.
Поэтому сажать пораньше, укрывая всходы агроволокном, в холодных регионах, приподнимая его в теплые дни – до начала июня, там, где есть необходимость.
Хитрость№2. Она органику не любит. На корнях у фасоли есть т.н. клубеньки, “бульбочки” – несущие азот, которые они аккумулируют.
Благодаря им фасоль и считают сидеральной культурой, восполняющей резервы плодородия почвы.
И от перепревающего навоза, перегноя они, клубеньки, оказывается, стареют – причем особенно от азота в нитратной форме!
Именно поэтому фасоль высаживают на грядки, где навоз, перегной вносился под предшественников – не в текущем году.
И перед посадкой не стоит вносить органику. На бедном грунте – разве что с осени. И, конечно же, фасоль не любит подкормкой органикой. Почему? А это уже следующий пункт.
Хитрость №3. Чем меньше куст – тем больше стручков. И стручок больше. Это правило и аксиома выращивания фасоли: чем меньше развита вегетативная часть, тем больше стручков, тем выше урожайность.
Оказывается, корневище и частично вся вегетативная масса прекращает рост после цветения: куст отдает все силы стручкам.
Органика, несущая азот и СО2, который так любят растения, которые важны для роста зеленой массы – они стручкам не на пользу: вынуждают расти “ботву”.
А чтобы фасоли было много, чтобы крупными были стручки и фасолины – ее стоит угостить до начала цветения калием, фосфором, микроэлементами.
Монофосфат калия (до 10-12 г/м2), суперфосфат (до 20-30 г/м2), любое микроудобрение. На малообеспеченном грунте вносят азот, но не селитры (это нитратная форма),а в аммонийной форме.
А еще фасоль любит бор и молибден (вносят до цветения): они участники азотного обмена, способствуют его накоплению – и завязыванию большого количества стручков.
При дефиците бора можно провести подкормку: 0.5-1 г на 10 л воды – под куст не больше стакана.
Хитрость №4. Ей трудно без опоры. Она любит виться, взбираться – даже обычной кустовой фасоли нужна опора.
В воздухе ей теплее, освещается она лучше, стеблям есть куда расти – чтобы наращивать новые стручки. Крепкими стеблями она обвивает опору, и стремится к солнцу поближе.
Почему стеблями? А потому что у фасоли нет усов – она обвивается стеблем вокруг опоры
А еще фасоль любит окучивание – особенно высокорослые виды. Это делают для того, чтобы стебли, особенно нагруженные, не ломались у основания.
Растениям, особенно спаржевым видам, вьющимся, нужен как минимум колышек рядом с кустом. Или огуречная сетка. Или шатровая опора – любая.
Хитрость №5. Полив. Важен и необходим. Культура засухоустойчива – но толку не будет, если своевременно не поливать: ведь питание растения черпают вместе с почвенным раствором, т.е. из очень влажного грунта: вода для растений = питание. Вот такие нехитрые фасольные хитрости
LiveInternetLiveInternet
—Ссылки
—Музыка
—Рубрики
—Цитатник
Я очень долгое время занимаюсь посадкой огурцов. Есть множество вариантов, как именно можно их са.
Его можно использовать для вязания шарфов, снудов, свитеров, детских вещей. Огромная благ.
Уже несколько дней на ЛиРу идет разговор об этом. Валом шлют приглашения «подружиться», а потом оказ.
—Метки
Весенние цветы
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Сообщества
—Статистика
Выращивание фасоли на огородах (часть 2)
Об основных предпочтениях фасоли 
1. Фасоль относится к очень теплолюбивым растениям (растет быстро при дневной температуре порядка 20…25°С), поэтому в холодное лето в открытом грунте трудно получить ее урожай. Даже в условиях Подмосковья весной фасоль желательно укрывать пленкой и располагать в местах, защищенных от ветров, а уж про Урал и говорить не стоит. Без теплицы, в которой и теплее, и растения защищены от ветра да и от излишней губительной влаги впридачу, в условиях Урала далеко не в каждое лето можно порадоваться обильному урожаю фасоли.
2. Фасоль предпочитает теплые рыхлые плодородные почвы, богатые гумусом, с легким механическим составом и нейтральной реакцией. Поэтому ей очень нравится «слоеный» тепличный грунт. Рыхлость же почвы поможет поддержать обычное мульчирование (лучше всего листьями или лежалыми опилками).
3. Корневая система кустовой фасоли расположена на той же глубине, что и у томатов, но растение имеет еще и стержневой корень с небольшими разветвлениями, который может (если, конечно, такая возможность есть) проникать на глубину до одного метра, естественно, в открытом грунте. Поэтому предпочтительнее высокие гряды. Конечно, в теплице гряду высотой в 1 м сформировать нереально, но обеспечить 45-50 см все равно желательно.
4. Фасоль — растение, очень требовательное к свету. Поэтому сажать ее густо крайне неразумно, только если в декоративных целях (естественно, в декоративных целях в теплице фасоль не сажают). Я предпочитаю высаживать ее в один ряд вдоль внешнего борта теплицы на расстоянии примерно в 30 см друг от друга (хотя официально считается, что можно и гуще: на расстоянии 15-20 см). Просто нам с лихвой хватает и десятка растений.
5. Фасоль любит влагу, особенно при прорастании семян и цветении (формировании и росте завязей). Поэтому ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы.
6. Правда, в условиях нашего неласкового климата чаще приходится опасаться холодной и дождливой погоды, при которой фасоль поражается грибковыми заболеваниями. Избежать этих неприятностей достаточно сложно. Чтобы заставить фасоль забыть о плохой погоде, нужно воспользоваться стимуляторами роста Эпин и Силк, а для защиты от болезней и повышения иммунитета у растений поможет Иммуноцитофит.
А если цветы опадают?
Хотя овощная фасоль и относится к самоопыляющимся растениям, опадение как цветов, так и завязей приходится наблюдать достаточно часто. Фасоль сбрасывает цветы при каждом «удобном случае», иными словами, любые неблагоприятные факторы могут быть тому причиной.
1. Несмотря на теплолюбивость растений, нужно иметь в виду, что при повышении температуры выше 300С возможно сильное опадение цветков. На большой урожай, понятно, в этом случае рассчитывать не приходится. Собственно говоря, это беда многих растений. Поэтому не стоит забывать о достаточном проветривании теплицы. Не помешает и опрыскивание стимуляторами плодообразования Гибберсиб, Завязь или Бутон. Я думаю, обеспечить указанные меры не составит особого труда. Я, например, опрыскиваю помидоры, ну и фасоль заодно. Дополнительного времени это практически не потребует.
2. Опадение цветов возможно и при излишней сухости воздуха и почвы. Поэтому о своевременных поливах нужно не забывать и с этой точки зрения. Почва должна быть постоянно достаточно влажной, очень полезно мульчирование почвы.
3. Еще одной причиной сброса цветов может стать холодная дождливая погода, при которой фасоль также может сбросить цветы. О способах избежать такой ситуации я уже выше говорила.
4. Нехватка калия или бора также может стать причиной опадения цветов. Чтобы этого не случилось, нужно, с одной стороны, внимательно следить за растениями и в случае калийного голодания провести подкормки сульфатом калия (2-3 ст. ложки на ведро воды). С другой стороны, при формировании грунта в теплице потребуется внести комплексные удобрения с бором (например, Универсале, а еще лучше — Кемиру и т.п.). Если же бор не был внесен заранее, то можно в момент интенсивного цветения провести пару внекорневых подкормок борной кислотой прямо по цветущим растениям (1 г на 1 литр воды) или корневые подкормки Магбором (2 ст. ложки на ведро воды) с двухнедельным интервалом.
Что касается подкормок, то их количество и качественный состав зависят, конечно же, от степени плодородности грунта в теплице. Я предпочитаю вариант формирования очень плодородного грунта и уменьшения в результате общего количества подкормок. Обычно рекомендуют проводить подкормки овощной фасоли после каждого сбора урожая, я же подкармливаю, как правило, 1 раз в 2 недели, начиная с момента активного цветения. В качестве удобрения для подкормок использую «Исполин овощной».
Однако нужно иметь в виду, что в плохую, дождливую погоду у растений возрастает потребность в калийных удобрениях. В этом случае потребуется добавить в раствор удобрения 1-2 ст. ложки сульфата калия на ведро раствора.
Два слова о формировании фасоли
Кустовые формы фасоли никак не формируют, а вьющиеся обычно прищипывают, когда они достигнут верхушки опоры. Прищипка, естественно, ускоряет процесс формирования урожая. Однако если погода позволяет, то лучше с прищипкой подождать, а попытаться направить растущие побеги вниз, распределив их так, чтобы максимально использовать свободное пространство.
Без подвязки не обойтись
Чтобы наиболее эффективно использовать свет в теплице, растения при достижении примерно 30 см необходимо обязательно подвязать. В первую очередь это, естественно, касается вьющихся сортов (хотя и кустовые при большом урожае сильно наклоняются, поэтому их подвязка к колышкам также желательна). Как и другие растения, фасоль после подвязки приходится закручивать вокруг веревки. Здесь следует не забывать, что эта операция имеет смысл только при завивке побегов против часовой стрелки. Если же завить растения по часовой стрелке, то они разовьются.
А урожай, оказывается, не за горами
Овощная фасоль относится к достаточно скороспелым растениям. К уборке лопаток можно приступать примерно через 8 недель с момента появления всходов у ранних сортов и через 12 — у среднеспелых.
Что касается определения момента очередного сбора, то урожай начинают собирать где-то через 8-15 дней после формирования завязей (это зависит от погоды). В это время семена в стручках достигнут размера пшеничного зернышка. В дальнейшем лопатки убирают выборочно примерно 1 раз неделю. При особо благоприятных условиях — каждые 5 дней. 
Есть ли разница, как и когда собирать фасоль?
Очень важно правильно выбрать время сбора. Здесь следует обратить внимание на несколько важных факторов.
1. Урожай следует начинать собирать как можно раньше, поскольку лопатки обладают особенно нежным вкусом именно в молодом возрасте.
2. Лучше всего отправляться на сбор урожая ранним утром (в 6-7-8 часов утра), потому что в жаркое время дня лопатки быстро вянут и теряют свои вкусовые качества и товарный вид. В пасмурную погоду, конечно же, можно собирать фасоль часов до 11 утра.
3. Учитывая, что лопатки фасоли в свежем виде практически не хранятся, собранный урожай нужно перерабатывать сразу же в день сбора. Обычно отварить и съесть весь собранный за раз урожай, естественно, не удается. Поэтому часть отваренных лопаток всегда приходится сразу же замораживать для зимнего употребления.
4. Нужно не забывать, что если лопатки на фасоли своевременно не обрывать, то растения очень быстро перестают цвести. Урожай в этом случае, естественно, будет намного меньше. 
Кулинарные хитрости
Особых сложностей при приготовлении овощной фасоли, в общем-то, нет. Лопатки предварительно нарезают кусочками длиной 2-3 см (перед этим отщипывают верхние и нижние кончики «лопатки» вместе с плодоножками, а в случае наличия волокон освобождают и от них) и варят 15 минут в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, а затем используют для приготовления вторых блюд и разнообразных салатов. Или же замораживают. Или маринуют и т.п. Я, к примеру, много раз добавляла фасоль в обычное лечо. Получается очень вкусно. Рецептов, в которых фигурирует овощная фасоль, невероятное множество. Для примера я приведу те, которые мне больше всего нравятся (и не требуют много сил и времени, что не менее важно).
Замороженная фасоль
Процесс заморозки достаточно прост: нужно отварить фасоль обычным образом подсоленой воде. Варить надо всего 3 минуты. Затем откинуть фасоль на дуршлаг. После остывания ее следует уложить в небольшие полиэтиленовые пакеты небольшими порциями (ориентируйтесь на то количество фасоли, которое вам обычно требуется для приготовления одного блюда). В качестве пакетов удобно брать использованные пакеты из-под молока. Затем поместить фасоль в морозильную камеру.
Фасоль острая
Стручки фасоли отварить обычным образом (15 минут). Нашинковать тонкой соломкой морковь, нарезать лук и пассеровать их в растительном масле до готовности, а затем соединить с отваренной фасолью. Добавить свежеразмятые дольки чеснока, соль и красный перец. Хорошо перемешать. 
Фасоль с помидорами
Стручки фасоли отварить как обычно. Помидоры нарезать и пассеровать их в растительном масле 2-3 минуты, смешать с фасолью, посолить, заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Фасоль с болгарским сладким перцем
Отварить стручки фасоли. Нашинковать перец, нарезать лук и пассеровать их в растительном масле до готовности, а затем посолить, заправить растертым чесноком и сметаной. 
Омлет с фасолью
Стручки фасоли отварить. Выложить на сковороду с разогретым сливочным или растительным маслом, залить яйцами, взбитыми с молоком (как для обычного омлета), посолить и поджарить до готовности. При подаче на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Салат из стручковой фасоли с картофелем
Отварить стручки фасоли. Репчатый лук нашинковать, картофель отварить в мундире, очистить и нарезать дольками. Листья салата также порезать. Все подготовленные продукты перемешать, заправить майонезом, при необходимости добавить соль и перец по вкусу.
Салат из стручковой фасоли и риса
Стручки фасоли отварить. Сварить рис. Смешать фасоль, рис, добавить чуть-чуть томатной пасты (или свежих помидоров), заправить сметаной, добавить по вкусу соль и перец, посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.
Стручковая фасоль, запеченная в сметане
500 г фасоли, 2 моркови, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, 1 ст. ложки молотых сухарей, соль и перец по вкусу.
Отварить стручки фасоли, добавить соль и перец, перемешать. Форму смазать маслом, посыпать молотыми сухарями. Уложить слоями: фасоль, натертую на крупной терке морковь, фасоль, мелко нашинкованный репчатый лук и опять фасоль. Смазать поверхность смесью сметаны с яйцом. Поставить форму в духовку и запекать примерно 30 минут.
Фасоль не будет расти на тяжелых, кислых и переувлажненных почвах.
***
Излишнее увлажнение может привести не только к появлению болезней, но и способствовать нападению слизней, которые очень «любят» фасоль. Если все же слизни «атаковали» ваши растения, то нужно уменьшить влажность в теплице (проветривать, посыпать почву между растениями смесью золы и угля) и насыпать вокруг растений защитные круги из извести. Если же это не помогло, то воспользоваться препаратом Метальдегид.
***
Следует воздерживаться от внесения больших доз азотных удобрений, так как это отдаляет срок сбора урожая.
***
Для сохранения витаминов при отваривании фасоль нужно бросать только в кипящую воду.
Все секреты выращивания фасоли
Здравствуйте, дорогие читатели!
Мы уже познакомились с различными видами фасоли, узнали о том насколько это удивительное растение.
Теперь поговорим о выращивании фасоли, о том в чем нуждается она в процессе роста.
Если заранее узнать в каких условиях она любит расти, то выращивание фасоли не доставит вам много хлопот.
Вкусная, красивая в цветении, полезная здоровью фасоль получается такой при вложении труда в ее возделывание.
Первым делом надо изучить: чем будущее «растительное мясо» обеспечить в ростовой период. Чтобы потом фасоль обеспечила питанием вырастивших ее хозяев.
Что требуется растущей фасоли?
Как любому растению, фасоли, уже на стадии прорастания, для успешных всходов нужны:
Все это любимице-фасоли предоставить нужно, только тогда можно ожидать адекватной труду отдаче: хорошего, качественного урожая.
Предпосевная подготовка семян
Нередко огородники высевают фасоль, «как есть», просто определив ее в почву, никак не подготовив.
Если повезет, какой-то урожай – будет. Лучше не надеяться на «если», а уделить время подготовке зерен фасоли перед ее высевом.
Дачники накопили много хитростей по этой подготовке.
Что желательно, даже – нужно проделывать с семенами будущих фасолевых растений?
Семена фасоли можно:
Выбор места под фасоль
Где разместить фасоль, огородник решает, учитывая ряд обстоятельств:
Ни одним пунктом приведенного перечня пренебрегать нельзя, если урожай нужен – добротный.
Каждое обстоятельство влияет по-своему на жизнь растения. Комплексно подобранные оптимальные условия дадут фасоли возможность показать себя.
Каким бы урожайным ни был сорт, если растить фасоль по принципу «посеял и забыл», урожай будет – по другому принципу. То есть: «как повезет».
Как влияют условия, понять несложно, если присмотреться.
Вид фасоли. Кустовая требует отдельного размещения.
Она обычно невысока, совместные посадки – не для нее, света и питания может не хватить.
Выделяют под кустовую фасоль – персональные делянки.
Полувьющаяся и вьющаяся – эти виды фасоли с соседями уживаются легко. Кукуруза, подсолнечник для них – лучшие друзья, поддержка (в прямом смысле).
Фасоль использует прочные высокие стебли этих культур, как опоры, вьется по ним. Обеспеченный схемой посадки простор (70 х 70 и более сантиметров) хорош для основных – подсолнечник, кукуруза – культур, и для самой фасоли.
Всем всего хватает. Солнца, питания, места.
Вьющуюся фасоль по желанию можно определить на перголы, беседки. Она украсит любые видные места, если сорт декоративен.
Долго и красивоцветущие сорта могут служить исключительно декоративным целям.
Но могут выполнять две задачи – украшать и давать съедобные овощные бобы или зерновую, неравномерно созревающую фасоль.
Один урожай снимете, другой будет зреть, а по краям куста и в высоту его – гирлянда цветов. Красиво и полезно.
Запланированный севооборот. Бобовые в севообороте – всегда желанны. Корни их устроены так, что в специальных клубеньках корней живут азотфиксирующие бактерии.
Это уникальное свойство в растительном мире: умение усваивать (фиксировать) азот – из воздуха.
И ничего, что клубеньки и бактерии эти – в земле. Там ведь тоже обязательно присутствует воздух.
Иначе ни одно растение выжить не сможет – вымокнет. У бобовых особый корневой воздухообмен. Накопленный маленькими клубеньками азот в них и остается.
Корни (или остатки корней) в почве перегнивают, а сама почва обогащается азотом. Безо всяких других удобрений получает вещество, необходимое росту любого растения.
Удобряют бобовые – почву. Прекрасные предшественники многим культурам.
Сама представительница семейства, фасоль, тоже почвы любит – питательные.
Культуры с мощным выносом питательных веществ из поверхностных слоев, где размещается у фасоли корневая система, в предшественники ей не подойдут.
Вместе с подсолнечником фасоль растет, а после – вариант неподходящий. И питания мало останется, и грибковые болезни (гнили) могут общими оказаться.
Не высевают фасоль и после нее самой. Тут не только одинаковый вынос питательных веществ (предыдущая фасоль уже «съела» то же, что надо следующей), но – повышается риск заболеваемости, повреждения вредителями.
То же касается бобовых вообще. Не надо сеять после гороха, чины, бобов, даже люцерны.
В почве и на остатках растений вполне могут зимовать патогенные микроорганизмы и общие вредители в зимующей фазе.
Если участок мал, с севооборотом сложней, но ранее трех лет (лучше – пяти) на прежнее место лучше фасоль не возвращать.
Хорошо фасоли после корнеплодов, картофеля. Неплохой предшественник: тыква и все ее семейство (огурцы, дыня, патиссоны, кабачки).
Так же подойдет капуста, но удобрить почвенный слой будет нужно – капуста берет питание из того же почвенного горизонта, откуда будет питаться фасоль.
Пищевые предпочтения, правда, у культур – разные. Важно, что общих вредителей с этими предшественниками у фасоли почти нет.
Лук и морковь тоже фасоли не родственники, к тому же скромны в питании, почву не обедняют. Они тоже годятся в предшественники.
Высевают фасоль и после пасленовых овощей: баклажанов, томатов, перца.
Особенно удобен высев фасоли второй культурой в сезоне. После ранних, уже убранных, овощей.
На юге – после подзимних моркови и свеклы, убираемых на раннюю пучковую продукцию. Получается два урожая с участка – сначала корнеплоды, потом – фасоль.
Удается вторая культура фасоли и после ранней зелени, ранней капусты.
Доступность полива. Кустовая фасоль много влаги не требует, у вьющейся масса зелени больше, больше нужно ее и поить.
Иногда выпадают удачные по погоде вегетационные сезоны, тогда и поливать специально фасоль почти не приходится.
Но и год на год – тоже не приходится. Пройдет один хороший сильный дождь, и семена в почве набухнут, проклюнутся ростки.
В этот период влага жизненно необходима новорожденному фасолевому растеньицу. И вдруг – засуха. Это – гибель, без вариантов.
Чтобы спасти фасолевую делянку, ее нужно поливать, постоянно поддерживая влажность. Только тогда появятся и окрепнут всходы.
Поэтому полив или вода для него – неподалеку – должны быть доступны. Нужна вода и позже, когда подходит время цветения и плодоношения.
Ориентация участка. Участки по-разному ориентированы. Часто ориентация по направлению «север – юг».
Вроде бы, то, что надо. Но традиционно огородники разбивают участок дорожкой вдоль пополам, а гряды делают – поперек.
Тогда ориентированы посадки будут иначе: «запад – восток». Для лучшего использования листьями солнечного света предпочтительно ряды располагать по первому, с севера к югу, направлению.
Если возможности расположить гряды так – нет (неудобно же делать много вытянутых гряд или сажать вдоль всего огорода), выход есть.
Набивайте гряды, как привыкли, но тогда высаживайте фасоль на них, делая бороздки не вдоль гряды. Поперечные, короткие, на ширину грядки, ряды будут ориентированы правильно.
И солнечного света они возьмут – сколько им потребуется. А требуется – 12 часов в день, больше не надо, меньше – нежелательно.
Фасоль и сама помогает себе «ловить» свет. В солнечные дни, когда жара, растение раскрывает лист, ставя его горизонтально.
Листовая пластина берет максимум света, одновременно испаряя максимум влаги, чем охлаждает себя, бережет от перегрева.
Ночью, в темноте и прохладе, листья отдыхают: опускаются вниз. Заодно и роса с них стекает, не застаивается – защита от грибка.
Расположение строений и садовых насаждений. Эти факторы влияют двояко. Близко не посадишь – станут затенять, скажется на росте и урожае.
Но на расстоянии, чуть большем, чем «достает» тень – посадить неплохо. Дополнительная защита от ветров и холода.
Залегание подпочвенных вод. Величина эта – показатель важный.
Если вода стоит недалеко от поверхности, случаются подтопления во время дождей – это место не для фасоли.
Подтопления она не выносит, попросту вымокает и гибнет. Выбирайте место повыше, если такое есть.
Если нет – сооружайте высокую гряду, специально под фасоль. И о дренаже не забудьте. Тогда все получится.
Качество почвенного грунта. На тяжелых, слежавшихся глинистых почвах фасоль не удастся.
Окультуренные суглинки – подойдут. Еще лучше, если это – чернозем. Удобренные супесчаные почвы тоже неплохи.
Главное – структурность: рассыпчатость, легкость и питательность грунта. Не выносит кислых и переувлажненных земель.
Фасоль предпочитает нейтральную или близкую к слабощелочной реакцию раствора почвы.
Не подойдут солончаки, но огороды на них обычно разбивать не рискуют.
С образцами почвы искать лабораторию дачники обычно не бегут. Но понять состояние «кормушки растений», а заодно и кормилицы – нашей, можно и без лаборатории.
Помогут в этом – сорняки. Они молча расскажут нужную информацию.
По растущим на участке сорнякам определяют кислотность так:
Если почва «не очень» – стоит проанализировать, что с нею для фасоли – не так. Многое можно исправить: кисловата почва – известкование поможет.
Недостаточно легка – улучшить внесением органики, песка, даже опилки могут помочь.
Есть и участки, будто выполненные лоскутным шитьем: где-то лучше делянка, где-то – хуже.
Одни места подорожник облюбовывает, на других традиционно селится – вьюнок.
На таком огороде можно просто выбрать подходящую именно для фасоли «секцию» и готовить к посадке культуры – ее.
Подготовка почвы
Любую культуру сеют или сажают в почву, подготовленную специально под ее запросы.
Тогда она отзовется на заботу хорошим ростом.
Получить приличный урожай фасоли можно, только, начав заранее готовить почву:
Посев фасоли
Сроки посева. Высевают фасоль с учетом ее теплолюбивости. Она, конечно, может набухнуть и проснуться уже при +10°.
В почве, рядом с семенем чтобы была – такая. Но это далеко не оптимальные условия по теплу для культуры.
При невысоких температурах обычно погода еще неустойчива, может внезапно похолодать. Подобный поворот на холод способен не только рост приостановить – вообще погубить фасоль даже не на корню, а только собравшуюся прорастать.
Особенно чувствительны к недостатку тепла пророщенные семена фасоли. Если проращивать – только с таким расчетом, чтобы высев пришелся на время оптимальных температур.
На Юге проще: зацвел каштан, значит, почва как раз готова для высева фасоли. Температура ее в посадочном слое – выше 10°. Показатель верный, каштан не ошибется.
Севернее надо присматриваться, в каком состоянии растения-аборигены, когда температура подходящая для сева фасоли.
В каждом регионе свои приметы. Если синоптики сообщают: среднесуточные температуры по региону 15 или выше градусов – посадка фасоли может стартовать.
Хорошо, если предусмотрена возможность укрытия всходов временным пленочным каркасом. Заморозки – вещь непредсказуемая даже на Юге (случаются изредка и в июне), а фасоль не выдерживает такой погоды.
Апрель – май – месяцы сева фасоли, только числа сдвигаются с поправкой на местность.
Как сеять фасоль. Фасоль высевают либо сухой – если уверенности в невозвратности холодов нет, либо можно замочить ее на ночь перед посевом.
Второй вариант, когда установилось устойчивое тепло, перепадают дожди и есть возможность поддерживать влажной землю на делянке (поливать).
Тут больше – желание растениевода роль играет в выборе: намачивать или нет.
Уход за посевами
Прополка, рыхление. До всходов фасоли делянку содержат свободной от сорняков.
Сорняки быстры на всходы, приглядывать за ними – стоит. Хорошо периодически прорыхливать верхний слой: в нем уже будут ниточки – ножки (стебельки) сорняков.
Подрезать их удобно – плоскорезом. Легко, быстро, надежно. Заодно и почвенная корка разрушается, сохраняется влага.
Образующуюся после дождя почвенную поверхностную корку обязательно нужно рыхлить. То же и – после поливов.
Через трещины поверхностной корки очень быстро уходит влага, поднимаясь даже из глубоких слоев.
Запаздывать с рыхлением поэтому не стоит. Эта операция – рыхление корки – на языке профессионалов означает «закрытие влаги».
Так и есть. Закрываются «ворота», через которые влага может уходить.
Мульчирование. В лунках обработку плоскорезом до всходов не проведешь. Велика вероятность повреждения проростков.
А влагу сохранить надо, и сорняки там не нужны. Есть выход: замульчировать лунки сразу после посева – песком.
Корка под ним не образуется. Сорняки, пока они еще слабы, будут медленнее пробираться наверх.
А у фасолевого зерна росток – мощный. Песок ему ничуть не помешает. Если слой, конечно, тонкий.
Недели через полторы растение семядоли на поверхность вынесет.
Тогда и можно будет рядышком убирать сорняки – хоть вручную, хоть плоскорезом: инструмент маневренный.
Окучивание. Всходы фасоли будут развиваться лучше, держаться крепче, если, дав им немного подрасти (сантиметров до пятнадцати), слегка окучить растения.
Это и корни от перегрева в жарких по климату местностях защитит.
Когда начинают завязываться бобы, проводят второе, более интенсивное, окучивание.
Это не только поддержка, но и повышение будущего урожая. Прием усиливает и устойчивость куста к болезням.
Поливы. Этот прием – по необходимости. Когда – подскажет погода и состояние почвы, да и растений.
Пока не жара, лист не привядает, почва не пересыхает – лишний раз полив не нужен.
Если воды недодать или наоборот, переувлажнить почву, фасоль сбрасывает цвет, опадают и завязи.
Лучше практиковать поливы с утра: поливы на ночь надежд не оправдывают, хотя жить растениям помогают.
Напоив растение с утра, вы обеспечите его влагой на критический для растений знойный полдень и послеполуденные часы тоже.
А вечером жара спадает, влага из воздуха росой возвращается к земле. И в земле «подтягивается» к верхнему слою.
Любители экспериментировать могут взять два участка (или две половины грядки) и поливать их по-разному.
Один традиционно – на ночь, другой – с утра. Потом сравнить результаты, выбрать понравившийся способ.
Фасоль отзывчива на дождевание, оно физиологичнее, чем обычный полив под корень.
Стимулирование цветения. Этот прием тоже связан с поливом. При недостатке влаги растения зацветают раньше. Экстренно.
Торопятся дать потомство. Человек научился использовать это.
Выросла фасоль с несколькими хорошо сформированными листьями – крепкая, достаточно мощные стебель и листья, можно перестать поливать. Сделать ей «искусственную засуху». И наблюдать.
Началось цветение – самое время возобновить поливы. Сначала понемногу, а с набором массы и увеличением интенсивности цветения начинать поить – больше.
Подвязка. Если сорт вьется, то выращивается фасоль на опорах, либо – вдоль сетки, разделяющей межу.
На сетке фасоль «подвяжет» себя сама – оплетет ячейки, как зеленая изгородь. Там подвязывать ее не придется.
Если же ей предоставлен двухметровый шест, то мощную лиану надо поддержать.
Удобнее опоры в ряду соединить на нескольких уровнях прочным шнуром. Протянуть его горизонтально, закрепить на каждой из опор.
Получится своего рода шпалера. У фасоли не один стебель, периодически их надо распределять по этой шпалере равномерно.
Так и ухаживать удобней, и солнце используется листьями по максимуму.
Прищипка. Чтобы фасоль хорошо ветвилась, давала новые побеги, а значит – увеличивала урожай, ее надо регулярно прищипывать.
Выкинула плеть несколько сильных, полноценных кистей, доросла до полутора – двух метров, – кончик аккуратно надо прищипнуть.
Это делают в сезон вегетации – по желанию. Но в августе стоит уделить прищипке основательное внимание.
Все двухметровые плети или больше их по длине – прищипнуть.
Это даст формирующимся лопатками и зерну полноценно вызреть до конца вегетации.
Кустовую фасоль прищипывают редко, если только она, уже вызревшая, начинает выгонять побеги с цветами в конце лета.
Подкормки. В правильно подготовленной, заранее заправленной необходимыми веществами, почве фасоль нормально вырастет и без подкормок.
Но если хочется: зерна покрупней, да лиан – мощных, то подкормить не помешает. Только не азотом. Азот фасоль сама найдет, лишний ей не нужен.
А вот фосфорные удобрения с поливом можно дать – до цветения.
Когда фасоль цветет, для лучшего и большего завязывания бутонов хороша подкормка калийными удобрениями. Тоже – с поливной водой. Этого достаточно.
Вроде и несложная наука, но когда знаешь, как вырастить фасоль, чтобы была хорошая отдача, работать с культурой интересней.
Фасоль – культура стратегическая.
Наметив собственную, внутреннюю стратегию: запастись полезным продуктом для своей семьи и осуществив это, любой огородник точно не прогадает.
Хороший урожай фасоли мы с вами вырастили, поэтому в следующей статье на эту тему поговорим о сборе урожая и его хранении.