13 продуктов, тяга к которым предупреждает о проблемах со здоровьем
Одержимы шоколадом, не представляете свою жизнь без хлеба и макарон. На самом деле некоторые пристрастия к еде могут бы сигналом, что с вашим здоровьем не все в порядке.
© Choreograph/Getty Images/iStockphoto почему тянет на сладкое, почему тянет на соленое, тянет на острое, проблемы со здоровьем, тянет на шоколад, тянет на газировку
Многие пристрастия к еде являются прямым результатом ограничений. Ведь запретный плод сладок. Вот почему, по мнению диетологов, нельзя полностью исключать какие-либо продукты из своего рациона.
«Если ваш организм поверит, что вы сможете съесть любой продукт тогда, когда захотите, ощущение нехватки исчезает, а с ним и желание его съесть», — говорит консультант по питанию Алисса Рамси.
Нередко тяга к еде обусловлена внешними факторами. Согласитесь, сложно удержаться, чтобы не отломить корочку свежеиспеченного хлеба, когда вокруг витает аромат выпечки.
С другой стороны, тяга к определенным продуктом может быть одним из сигналов, что в вашем организме не все в порядке.
Шоколад
Недостаток магния. При дефиците магния мы часто чувствуем апатию, вечную усталость, страдаем от бессонницы и плохого настроение. Вот почему так хочется съесть шоколадку, когда грустно. Только выбирайте темный или горький шоколад с высоким содержанием какао — в таком магния больше.
Менструация или беременность. Женщин в положении или во время месячных часто тянет на шоколад. А все потому, что они также испытывают дефицит магния.
Стресс или депрессия. И снова причина в магнии, который снижает уровень кортизола — гормона стресса. Кроме того, со съеденной шоколадкой вырабатываются серотонин, допамин и окситоцин — гормоны, которые помогают справиться с депрессией.
Однако, если вы хотите сохранить фигуру, дефицит магния помимо шоколада можно восполнить рыбой, зелеными листовыми овощами, орехами, бобовыми, а также гречкой.
Конфеты
Преддиабет. Постоянное пристрастие к сладкому может быть симптомом первой стадии диабета. Но не пугайтесь раньше времени. Как правило, при преддиабете тяга к сладостям сопровождается частыми позывами к мочеиспусканию.
Дефицит хрома. Этот элемент усиливает действие инсулина, облегчая всасывание глюкозы из крови в клетки тела. При его дефиците усугубляется пониженная чувствительность организма к инсулину, что приводит к сахарному диабету второго типа. Чтобы не усугублять ситуацию, попробуйте заменить конфету на богатые хромом говядину, курицу, морковь, картофель, брокколи, спаржу, цельнозерновые и яйца.
Менструация. Любое изменение уровня гормонов может усилить тягу к сахару.
Вам не хватает энергии. Если вы недоедаете в первой половине дня, возможно, к вечеру вас особенно тянет на сладкое. А все потому, что сахар — это концентрированный источник энергии, которой вам не хватает.
Вы слишком напряжены. Сладкое увеличивает уровень серотонина. Так что объедаясь сладким, вы, возможно, просто пытаетесь снять напряжение. Однако конфеты и прочие вкусности дают быстрый, но короткий прилив энергии, а после человек чувствует еще большую усталость и сонливость. Так что вместо лишнего десерта лучше как следует отдохнуть.
Мучное и макароны
Вы хотите сладостей. Продукты, богатые углеводами, расщепляются в нашем кровотоке на сахара. Возможно, когда вас тянет на мучное, вы просто хотите чего-то сладкого, но пытаетесь найти более здоровую альтернативу.
Вы устали. Иными словами, вам опять-таки не хватает энергии, которую способны восполнить углеводы.
Дефицит азота. Сигналом к этому может стать внезапная тяга к белому хлебу. А между тем азот важен для роста и развития организма, а также для синтеза белков. Чтобы восполнить дефицит, налегайте на белковую пищу.
Дефицит триптофана. Эта аминокислота отвечает за синтез серотонина, гормона радости, который отвечает за наше настроение. Однако старайтесь компенсировать триптофан не булками, а мясом индейки, молоком, творогом, яйцами, орехами и бананами.
Мороженое
Проблемы с желудком. При изжоге или тошноте мороженое способно успокоить раздраженную пищеварительную систему. Кроме того, если вас часто тянет на мороженое, возможно, вы слишком часто принимаете обезболивающие лекарства, которые способны вызвать раздражение на стенках желудка.
Вам нужна энергия. Мороженое содержит натуральный молочный сахар, который дает быстрый заряд энергии. Если же вам нужно взбодриться без вреда для фигуры, можно выпить молока или йогурта, где также большое количество природных молочных сахаров.
Острое
Вам жарко. Как думаете, почему в жарких странах любят острою пищу? Специи помогают выделению пота, а он, в свою очередь, охлаждает организм. По той же причине в жару советуют пить горячий чай, а не холодные напитки.
Проблемы с щитовидной железой. При болезнях щитовидной железы нарушается обмен веществ. Однако вещество капсаицин, содержащееся в красном перце, помогает ускорить метаболизм. Только это не значит, что острой едой можно вылечить щитовидную железу. Тяга к специям — один из сигналов, что стоит сходить к эндокринологу.
Соленое
Обезвоживание. Жажда часто маскируется под голод. А соль помогает организму удерживать воду. Так что, если потянуло на солененькое, возможно, вы пьете недостаточно или быстро теряете воду, например, из-за повышенного потоотделения, рвоты или диареи. Попробуйте выпить один-другой стакан воды, и возможно, тяга к соленому пройдет.
Дефицит натрия. Пристрастие к соленой еде может говорить о том, что организму не хватает натрия, который важен для нормальной работы сердца.
Вы нервничаете. Многие соленые продукты, такие как чипсы, крекеры, орешки и сухарики еще и хрустят. А по мнению врачей, хрустящие продукты помогают справиться со стрессом.
Квашеная капуста, маринованные огурцы
Низкая кислотность. Желудочная кислота переваривает пищу. Если же ее не хватает, начинаются тяжесть, вздутие живота, запоры. И в этом случае помогают маринованные и кислые продукты.
Бургер или красное мясо
Вы едите мало белка. Особенно часто может тянуть на мясное после силовых тренировок, ведь для построения мышц требуется белок.
Низкий гемоглобин. Красное мясо — источник железа. Поэтому неудивительно, что при анемии вас тянет на мясное. Кстати, во время обильных месячных уровень железа также может падать. Поэтому в эти дни налегаем на белковую пищу. Вегетарианцам же советуют есть больше орехов, гороха, чечевицы и обогащенных железом злаков.
Сладкая газировка
Вам нужно взбодриться. Если потянуло на колу, возможно, вам необходим кофеин, чтобы получить порцию энергии. Однако есть куда более полезные источники кофеина. Например, натуральный кофе или зеленый чай.
Дефицит кальция. Содержащаяся в сладкой газировке фосфорная кислота вымывает из костей кальций, который требует наш организм. Поэтому, как вы понимаете, вам следует поискать другой источник кальция, нежели собственные кости.
Картофель фри
Вам не хватает жиров. Возможно, вы ограничиваете себя в жирных продуктах, поэтому вас тянет на жареное. Замените вредные трансжиры на полезные: орехи, жирную рыбу, авокадо и салаты с растительными маслами.
Дефицит кальция или витамина D. Сыр и другие молочные продукты содержат оба этих питательных вещества. Так что, если тянет на сыр, не отказывайте себе в этом удовольствии.
Диабет. Если вы не объедаетесь соленым, пьете достаточно воды и при этом не можете напиться, возможно, стоит обратиться к эндокринологу. Постоянная жажда — один из ранних симптомов диабета.
Каких витаминов не хватает если хочется есть мыло
24 сентября 2020 11:38
Казалось бы, назначение этого продукта одно единственно – гигиеническое. Но между тем некоторые люди едят мыло. И не всегда это беременные, организм которых реагирует на состояние острым желанием употребить что-то мало- или совершенно несъедобное. Почему же порой хочется откусить от несъедобного брусочка?
Существует такое определение – пикацизм, известное еще как аллотриофагия, выражаемое расстройством пищевого поведения в виде поедания не предназначенных для этого предметов. В ход могут идти не только мыло, но и мел, известь, глина, зола, лед, туалетная бумага, сырые крупы и мясо, зубной порошок и не только.
Чаще все это явление наблюдается у маленьких детей и беременных. Обычно пикацизм вызывают такие факторы как нехватка в организме определенных веществ – цинка, железа, гормональный дисбаланс, сильный стресс и нарушения психики. Рассмотрим более подробно эти факторы.
Причины, провоцирующие желание есть мыло
1. Беременность. О меняющихся привычках женщин в ожидании малыша написана масса книг, как научных, так и развлекательных. В народе широко распространено мнение, в соответствии с которым дамы в положении часто вкушают что-то диковинное: грызут мел или облизывают гвозди. В этом случае надо разобраться с причинами изменения пищевых привычек с помощью специалиста. Поскольку желание погрызть мыло и другие несъедобные предметы может быть обусловлено авитаминозом, стрессом или даже банальной скукой. Рацион надо пересмотреть, минимизировав количество пищевого мусора типа гамбургеров и конфет и добавив в него больше зелени, овощей, орехов.
2. Стресс. Желание отковырнуть и разжевать или просто подержать во рту кусочек мыла часто наблюдается у людей, пребывающих в стрессовом состоянии. Оно может быть вызвано проблемами в семье, личной жизни, на работе, учебе, повышенной нагрузкой, недосыпом, сложностями со здоровьем, резким нарушением планов. В таких ситуациях мозг лихорадочно соображает, чем бы отвлечь своего хозяина, чтобы не допустить выгорания. И порой на помощь приходят такие вот нестандартные способы. Со стрессом, конечно, надо разбираться при помощи профессионала, но многим помогает снизить тревожность увеличение в рационе количества сладкого: шоколада, конфет, зефира, меда, сухофруктов.
3. Проблемы с кислотно-щелочным балансом. Некоторые компоненты, входящие в состав гигиенического средства, могли мы справиться с проблемой. Но уровень их содержания ничтожно мал, не более 1%. Поэтому вопрос надо решать как минимум с помощью минеральной воды, а как максимум – медицины.
4. Нарушение работы надпочечников. Этот орган отвечает за выработку половых и других видов гормонов. А вот соматостатин, синтезируемый в основном поджелудочной железой, ответственен именно за изменения вкусовых пристрастий. Медики говорят, что решить проблему странного вкуса в этом случае помогает прием витамина D, кобальта и повышение в рационе количества продуктов, содержащих Омега-3.
Признаки отравления мылом
Конечно, особых проблем от маленького кусочка мыла не будет. Но если незаметно сгрызть половину бруска или обнаружить за этим занятием ребенка, то возможно отравление. Оно может проявиться такими симптомами как режущая боль в животе, провоцируемая щелочью, газы, пенная отрыжка, кашель, затруднение дыхания, головная боль, озноб, тошнота, рвота.
Большое количество съеденного мыла также может повлиять на кислотность в желудке, вызывая в последующем проблемы с перевариванием пищи. Если долго сидеть на «мыльной диете», то можно заработать гастрит или язву. Не говоря о том, что на слизистой рта могут появиться болезненные язвочки. Входящие в состав косметического продукта отдушки и ароматизаторы способны спровоцировать аллергическую реакцию, отек.
В особенно сложных случаях съеденное мыло даже может вызвать нарушение работы нервной системы и поражение печени.
Первая помощь при отравлении мылом
В ожидании приезда скорой надо помочь пострадавшему самостоятельно, вызвав рвоту надавливанием пальцами на корень языка. После чего заставить его прополоскать ротовую полость слабо концентрированным содовым раствором. Давать воду и другие напитки, пока из организма не выведено все мыло, нельзя. Это может усугубить ситуацию.
После оказания медицинской помощи пострадавшему надо обеспечить покой на пару суток, следить за уровнем влажности в комнате и регулярно ее проветривать. Аналогичные способы помощи подходят для домашних питомцев, случайно проглотивших мыло.
Таким образом, появление навязчивого желания погрызть мыла может сигнализировать о разных проблемах. При его появлении надо посетить специалиста, сдать анализы, пройти диагностику. При нехватке микроэлементов и витаминов ликвидировать их дефицит. В случае проблем с психикой и при стрессах потребуется консультация невролога.
Какие бы причины не лежали в основе этой вкусовой привычки, нельзя допускать ее реализации, поскольку употребление мыла в пищу может спровоцировать отравление и, как следствие, проблемы со здоровьем. Чтобы избежать лишних проблем, всю бытовую химию надо держать в недоступном для детей и домашних животных месте.
А вам доводилось сталкиваться с такой привычкой или другими проявлениями пикацизма?
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
Способ второй. Положите кусок мыла в глубокую чашку с чистой водой примерно на 3 – 5 суток. Затем воду сливаете, желеобразную субстанцию смываете, а размокшую массу оставляете, тщательно перемешиваете – и употребляете в пищу, намазывая на булку или хлеб. Знатоки уверяют, что мыло, намазанное на ломтик белой булки с изюмом, особенно вкусно…
Способ третий. Намылить желанный продукт на мочалку до образования густой компактной пены – и затем наслаждаться ею, как пеной любимого коктейля!
Только надо учитывать – анемия не проходит быстро, лечиться придется с полгода, не меньше. А в это время придется потерпеть, переломить свою нездоровую тягу к применению наружных средств гигиены вовнутрь. Понятно, что это трудно, тем более, что в продаже уже появилось мыло, практически ничем не отличающееся ни по виду, ни по запаху от пирожных или других сладостей, типа пряников. Разница только в одном – это все же мыло…
Что будет, если съесть мыло
Источник: 27.12.2011 Рубрика: Здоровье и красота Автор: Леонид Лапок
Ингредиенты для рецепта Китайский кляр
мука — 150 грамм
вода — 200 миллилитров
кукурузный крахмал — четыре столовых ложки
разрыхлитель для теста — одна чайная ложка
соль — 1,2 ч. ложки
Способ приготовления рецепта Китайский кляр
Муку, разрыхлитель для теста и кукурузный крахмал просеем через мелкое сито. Постепенно добавляя холодную воду, замесим однородное тесто. Оставим его на 30 минут при комнатной температуре, чтобы кляр настоялся, после чего добавим соль и хорошенько перемешаем.
Для того чтобы китайский кляр получился правильным и хрустящим, нужно соблюдадим простое правило: вода должна быть очень холодной, а масло для жарки очень горячим.
Китайский кляр готов!
Я тоже люблю мыло. Но это следствие анемии (малокровия). У многих мыломанов есть данная патология, из-за которой они и тащутся от мыла. Сдайте анализ крови, потому что это желание не просто так, по себе знаю.
Девушка ест мыло и стиральный порошок
Редкое заболевание заставляет Темпестт Хендерсон съедать до пяти кусков мыла в неделю, а особое пристрастие девушка испытывает к стиральному порошку, сообщает The Daily Mail. «Я помню первый раз, когда я опустила пальцы в стиральный порошок, — рассказывает она. — Я приложила их к моему языку и почувствовала невероятно прекрасный вкус. Это было и сладким, и соленым одновременно. Я полюбила его в тот же момент! В душе я любила намыливать зеленое мыло и лизать пузырьки. Или клала небольшой кусочек мыла в рот и сосала его. Это было великолепно!».
После шести месяцев поедания мыла и порошка девушка наконец решила обратиться к врачу. У нее было диагностировано редкое расстройство, которое называется PICA, характеризующееся тем, что больные имеют пристрастие к веществам, которые не предназначены для еды. Страдающие этим расстройством имеют навязчивое желание есть металл, монеты, мел, батареи и даже зубные щетки. Это часто может быть вызвано минеральным дефицитом, который объясняет, почему беременные женщины часто хотят есть уголь или нюхать пары бензина при недостатке железа.
Доктор Бартон Блиндер, авторитет в мире по PICA, говорит, что употребление мыла может серьезно повлиять на здоровье Темпестт: «Это может повредить метаболизм и вызвать проблемы с пищеварением. Также может поменяться кислотно-щелочной баланс крови».
Сейчас девушка лечится от своей маниакальной зависимости. Она уже не ела мыла с сентября 2010 года.
Когда мать узнала о зависимости ее дочери, она забрала дочь домой из колледжа. «Но я предполагаю, что моя мама испытала тайное облегчение, что я была помешана на мыле, а не на опасных наркотиках или чем-то другом», — говорит Темпестт.
Ника Нарубина Фото: The Daily Mail
Мыло как наркотик
19-летняя жительница Флориды Темпест Хендерсон имеет очень редкое расстройство пищевого поведения – она увлечена поеданием мыла, и может съесть его до 5 больших кусков в неделю. Стиральный порошок она тоже ест.
1. В последнее время врачи по всему миру все чаще регистрируют самые разнообразные расстройства пищевого поведения, когда человек не в состоянии контролировать себя, что именно он ест и в каких количествах. Этот недуг поражает в основном женщин. Иногда расстройство принимает совершенно причудливые формы: например, Темпест Хендерсон испытывает неодолимое желание поедать мыло и стиральный порошок.
2. Темпест говорит, что когда она впервые попробовала стиральный порошок, он показался ей очень вкусным: «Он такой сладкий, и в то же время соленый!»
«Я попробовала порошок языком, и он оказался таким сладко-солоноватым… вкус был восхитительным. Я сразу же попалась на крючок». Темпест учится на медсестру, и сама знает, что поедать мыло – опасное занятие, но будучи не в силах противиться противоестественному желанию, она, не глядя на предостерегающие надписи на упаковках, вновь и вновь лижет смертельно-опасный порошок каждый день. Вскоре она принялась слизывать мыльные пузырьки в душе, и очень быстро дошла до поедания пяти кусков мыла в неделю. «Я люблю, принимая душ, хорошенько намылиться зеленым мылом, а потом слизывать пузырьки. А когда мыло размягчается, я беру в рот маленький кусочек и сосу, как леденец. Это божественно приятно».
3. Медики называют это поведение аллотриофагией – человек испытывает непреодолимое желание поедать несъедобные или опасные вещи.
4. Темпест говорит: «Мне нравится ощущение чистоты, которое дает мыло. Когда его ешь, то чувствуешь себя гораздо чище, чем когда просто моешься».
Темпеест поедала мыло почти полгода и, наконец, решила обратиться к врачу. Ей поставили диагноз – аллотриофагия. Люди, страдающие этой болезнью, могут поедать металлические предметы, монеты, мел, батарейки. Известны случаи, когда больные пытались съесть зубные щетки. Иногда подобное расстройство бывает вызвано нехваткой некоторых минеральных веществ в организме. Это объясняет случаи, когда дети поедают мел, или когда беременные испытывают непреодолимое желание есть уголь при нехватке в организме железа. Похожие расстройства пищевого поведения могут наблюдаться и при хронической интоксикации, либо при сильном нервном потрясении. Но в случае Темпест, врачи как раз уверены, что причина кроется в сильнейшем стрессе.
«Мой парень, Джейсон, бросил меня и отправился в колледж», — говорит сама Темпест. «Он сказал, что едет в Канзас в колледж, где будет изучать бизнес. Я умоляла его сохранить наши отношения, но он сказал, что все кончено. Это меня просто уничтожило».
5. Врачи говорят, что если Темпест не найдет в себе силы отказаться от поедания мыла, то эта привычка убьет ее.
Но когда Темпест сама поехала учиться в колледж за сотни миль от родного дома, то дела пошли еще хуже. «Колледж был в пяти часах езды от моего дома, и это только усилило стресс. Без своего друга и без поддержки семьи я чувствовала себя такой одинокой, мне было так грустно и тоскливо. Я опять принялась за мыло и средства для стирки, и моя проблема еще больше обострилась».
Доктор Бартон Блиндер, крупный специалист по расстройству пищевого поведения, говорит, что в этих условиях поедание мыла может очень сильно повредить здоровью Темпест. «При поедании мыла особую тревогу вызывает попадание внутрь токсических химикатов. В мыле много щелочей, но в нем есть и другие высокотоксичные вещества. Все это может серьезно нарушить обмен веществ и вызвать множество заболевание всей пищеварительной системы. Кроме того, поедание мыла нарушает и кислотно-щелочной баланс крови». Но в случае с Темпест докторам удалось докопаться до самых истоков ее заболевания. «Мне всегда ужасно нравился запах мыла», — признается сама Темпест.
6. На снимке: Темпест позирует вместе с матерью, которая настолько обеспокоена проблемой своей дочери, что забрала ее из колледжа.
«Я помню все марки моющих средств, которыми пользовалась мама. Очень живо помню их запах. Так пахла мамина кофта, когда она обнимала меня, так пахли простыни в моей детской. Я полюбила запах стирального порошка, и когда в жизни возникли трудности, мне показалось, что поедание мыла – это единственный выход. Это болезненное пристрастие, я просто не могу остановиться, и я обратилась за помощью к специалистам по лечению зависимостей. Доктор велел мне выбросить из дома все мыло и все моющие средства, все, что может как-то стимулировать мою зависимость».
Психологи говорят, что Темпест опять начала поедать мыло, потому что пыталась как-то компенсировать разлуку со своей семьей. «Теперь у нас в доме жидкие моющие средства, — говорит она, — почему-то они не вызывают во мне желания их есть».
7. На снимке: совсем юная Темпест еще до того, как возникли все ее проблемы.
Темпест прошла интенсивный курс когнитивно-поведенческой терапии, во время которого доктора старались вытеснить из ее головы мысли о поедании мыла. «Я учусь думать о чем-нибудь хорошем, когда чувствую потребность съесть кусок мыла», — говорит девушка. Ей также посоветовали побольше гулять, и стараться избегать тех мест, где можно столкнуться с мылом.
Темпест добавляет: «Доктора советуют мне рассказывать о своих проблемах, потому что, они думают, что мое пристрастие развилось из-за того, что я замыкаюсь в себе». Вот уже с сентября 2010 года у Темпест не было во рту ни крошки мыла.
Как только ее мама узнала об этих проблемах, она велела Темпест немедленно вернуться домой из колледжа. Темпест замечает, что это было мудрое решение: «Я просто не могу там находиться одна-одинешенька в студенческом городке, который забит мылом». Сегодня ей предстоит длинный период восстановления, но она обещает, что больше никогда не возьмет мыла в рот.
«И все-таки я думаю, что мама в тайне рада, что я пристрастилась к мылу, — замечает Темпест, — а не к каким-нибудь опасным наркотикам».
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
О чем говорят наши желания проглотить что-то особенное
«МК в Питере» попробовал разобраться, чего на самом деле требует организм, прося какой-либо пищи
Наш организм обычно работает как компьютер и всегда вовремя сигнализирует о возникающих проблемах. Беда в том, что мы редко обращаем внимания на его сигналы или не можем их правильно интерпретировать. Так, к примеру, нередко нам хочется копченой колбасы. Но это вредная пища, часто ее есть нежелательно. А ведь на самом деле организму нужна не копченость, а «полезный» холестерин.
Организм всегда подскажет, когда ему не хватает витаминов и минералов. Фото: goodfon.ru
СЛАДКОЕ
Если хочется сладкого, это значит, организму не хватает глюкозы. Но пополнить ее запасы можно и без вреда для фигуры. Вовсе необязательно есть булочки. Дефицит можно пополнить медом или сладкими фруктами — малиной, виноградом, бананами и грушами.
СОЛЕНОЕ
Если тянет на соленое, не стоит хвататься за чипсы и крекеры. Желание съесть солененькое сигнализирует о нехватке в организме хлоридов. Поешьте сыра, грибов, черного хлеба и сливочного масла. Кроме того, обратите внимание на то, чтобы пить достаточно воды: часто желание поесть соленого дает знать об обезвоживании, ведь соль помогает удерживать воду.
КИСЛОЕ
Потребность в кислых продуктах сообщает, что в организме истощились запасы витамина С. Чтобы их пополнить, можно съесть цитрусовых. Впрочем, витамин С можно получить и из других продуктов. Особенно много его в черной смородине, шиповнике, клубнике, фасоли и редьке.
ЖИРНОЕ
Это желание сообщает, что в организме не хватает кальция. Его можно получить из молока, сыра, бобовых продуктов, фисташек и грецких орехов.
ГОРЬКОЕ
Это желание сигнализирует о проблемах с пищеварением. Если горького хочется постоянно — это сигнал о зашлакованности организма. Иногда желание съесть горькую пищу может возникать во время болезни, так организм сообщает об интоксикации.
ГОРЕЛОЕ
Если хочется пережаренной еды, это значит, организм просит углеродов. Их можно получить из свежих фруктов.
ЖИДКАЯ ПИЩА
Вероятнее всего, вам не хватает воды. Пейте 8-10 стаканов чистой воды в сутки.
КОЛБАСЫ
Нужны жиры. Компенсировать их нехватку можно полезными авокадо, оливковым, кунжутным, льняным маслом или орехами. Неплохо также поесть ряженки, выпить кефира.
КРАСНОЕ МЯСО
Так организм просит белков и цинка. Кроме красного мяса, цинк есть в грибах, картофеле, бобовых и сухофруктах.
КОФЕ
Если хочется кофе, в организме не хватает фосфора и серы. Их можно получить из молока, клюквы, хрена и капусты.
ХЛЕБ
Острое желание съесть хлеба, да побольше, сообщает о том, что вашему организму не хватает витамина В6. Компенсировать его нехватку можно грецкими орехами и фундуком. Содержится витамин также в картофеле, моркови, цветной капусте, рыбе, печени, яйцах и бобовых продуктах.
ШОКОЛАД
Это сигнализирует о нехватке магния. Он есть в нежареных орехах и семечках, бобовых и в стручковых. Много магния в гречневой крупе и листовом салате.
ЧЕСНОК, ЛУК, ГОРЧИЦА, ЧИЛИ
Это стимуляторы пищеварения. Возможно, у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Другой вариант — вы начинаете болеть вирусной инфекцией. Ешьте чеснок и лук, только в не слишком больших количествах. Зубчик чеснока или полголовки лука в сутки достаточно, чтобы повысить иммунитет и не повредить желудку.
БАНАНЫ
КРАСНАЯ ИКРА
Нестерпимое желание полакомиться красной икрой говорит о нехватке витамина Д. Он есть в яичных желтках и в шпинате.
МИДИИ И КРЕВЕТКИ
Совершенно явный сигнал о нехватке йода. Не отказывайте себе в морепродуктах и добавьте в рацион морскую капусту и пищевую йодированную соль.
Если организм требует погрызть кусочек льда, ему, вероятнее всего, не хватает азота. Получить азот можно из рыбы, мяса и орехов.
СИГАРЕТЫ
Этот пункт в нашем списке стоит особняком, ведь сигареты — это все же не еда. Однако тягу к курению снижает определенная пища. Не спешите хвататься за сигарету, лучше поешьте орехов, семечек и зеленых овощей. Кстати, именно эти продукты рекомендуют добавить в меню тем, кто хочет отказаться от вредной привычки.